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句容包子店店主售卖“铝包子”被抓

来源:网络整理 作者:江苏热线 人气: 发布时间:2017-11-13 20:03
摘要:11月11日讯(通讯员 杨蓓 徐亨华 记者 万凌云)句容一对夫妻经营包子店,在生产包子过程中添加大量含铝添加剂(铝泡打粉),使包子面相和口感更加诱人。11日,记者从句容检察院获悉,该院依法以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,对被告人王某提起公
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  11月11日讯(通讯员 杨蓓 徐亨华 记者 万凌云)句容一对夫妻经营“包子店”,在生产包子过程中添加大量含铝添加剂(铝泡打粉),使包子面相和口感更加诱人。11日,记者从句容检察院获悉,该院依法以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,对被告人王某提起公诉。

  检方介绍,王某与妻子吴某某在句容华阳镇上经营一家“包子店”,主要出售小笼包、肉包、豆沙包和菜包。每逢遇到制作包子发酵不好的情况,王某就会在出售的包子中添加“泡打粉”。检方查明,一般一次8到10斤的面粉,大概需要添加20克左右的含铝泡打粉。

  今年4月初,句容市场监督管理局工作人员和社区民警,曾到王某店中进行法制宣传,阐明制售“毒包子”是违法行为,要求其在出售包子中不允许添加“含铝泡打粉”,但王某充耳不闻,更未重视。

  4月18日,句容市市场监督管理局执法人员联合警方到店检查,发现当天制作的包子中添加了含铝泡打粉。于是,执法人员当场进行快筛检测,后又从当天王某制作的包子中,取了一部分样品进行检测。此后,又将王某店里剩余的23袋“剑石牌”含铝泡打粉扣押。

  检察官就此提醒:在食品加工过程中添加含铝食品添加剂,导致销售食品铝超标,违反食品安全标准,对人体造成严重疾患。这一行为已经涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,据此应被依法处理。 编辑:王育昕

责任编辑:江苏热线